Een korte e-learning over voedselveiligheid voor chauffeurs. Je leert de basisregels om levensmiddelen schoon, veilig en op de juiste temperatuur te vervoeren.
De e-learning Voedselveiligheid voor beroepschauffeurs geeft je een heldere basis voor het vervoer van levensmiddelen. Je hoeft geen specialist te zijn om een groot verschil te maken. Met een paar vaste gewoontes voorkom je dat producten bederven, vies worden of afgekeurd worden bij de klant.
Je leert welke soorten gevaren er zijn voor voedsel: bacteriën en schimmels, chemische stoffen zoals schoonmaakmiddelen en fysieke verontreiniging zoals glas, hout of plastic. Daarna kijk je naar je eigen rol. Hoe houd je de laadruimte schoon, wat mag je wel en niet samen vervoeren en waarom is je persoonlijke hygiëne belangrijk bij het laden en lossen?
Ook temperatuur komt aan bod: het verschil tussen gekoeld en bevroren vervoer en wat je doet als de koeling uitvalt. De e-learning is kort en praktisch, en je volgt hem online.
Deze e-learning is voor chauffeurs die (af en toe) levensmiddelen vervoeren en een korte, praktische basis willen. Ook handig voor werkgevers die nieuwe chauffeurs snel wegwijs willen maken in voedselveilig werken.
Alles wat je moet weten over de vorm, het certificaat en de locatie van deze cursus.
Combineer deze cursus met andere cursussen die goed aansluiten.
Kies een datum die jou uitkomt. Zie je jouw datum niet? Bel ons, vaak kan er meer dan de kalender laat zien.
Plekken snel vol, wekelijks nieuwe dataVoor chauffeurs die levensmiddelen vervoeren en de basisregels van voedselveiligheid willen kennen, ook als ze daar nog weinig ervaring mee hebben.
Deze e-learning is korter en gaat over de basisregels. De HACCP-variant behandelt ook de systematiek van gevaren en kritische controlepunten.
Je volgt de e-learning online. Neem contact op met Route95 als je wilt weten welke apparaten geschikt zijn.
Bel of app ons, of stel je vraag. We reageren meestal binnen een uur.